our services

Lesson

神楽坂教室レッスン

「ジェラート/ドルチェのオリジナルレシピ、資料、盛り合わせドルチェプレートのご試食、レッスンメニューのお持ち帰り付き」※全レッスンジェラート&ドルチェのお持ち帰り付!

1レッスン3時間〜3時間半をご予定ください。

単発参加もOK!>

気になるメニューがある回のみの参加もOK!

ジリオ開講来13年、皆さまお一人で始められた方も多く、1回参加してみたらまた行きたくなる♪ライブならではの学びの時間と、他にない極上な味わいをを是非ご体感ください♪

※リクエストレッスンは随時承っています。


<7月、8月>

ジェラート教室/東京・代官山 出張レッスン 

8/6(木)13:00〜 

代官山チェリーテラスさんにて https://shop.cherryterrace.co.jp/c/class


<8月>

ぶどうのスキアッチャータとぶどうのソルベ New!

季節限定、葡萄をたっぷりと楽しむメニュー、リクエストレッスンです。

8/20(木)14:00〜 

イタリア・トスカーナ州の秋の伝統菓子Schiacciata con l'uva=葡萄のスキアッチャータ、たっぷりの葡萄を練り込んで焼き上げた、ワインの収穫時期ならではの素朴なパン菓子です。この日限定、久しぶりの復活開催です!

ジェラートはぶどうのソルベ、最新レシピでご案内致します。

受講料 ¥10,500(税込) 初めての方 入会金¥8,000(別途)


<9月>

「出来立てジェラート体験レッスン」

いちじくのジェラート作り New!

短い旬の限定、いちじくのジェラート、出来立てジェラート体験リクエストレッスンです。

9/20(日)14:00〜

出来立てジェラート体験、レシピ、ジェラートドルチェ盛り合わせプレート、お土産ジェラート付🎶

初めての方 ご受講料 ¥14,500(税込)

メンバー ¥8,500(税込)


<12月>

ピスタチオのバーチディダーマ

いちごのジェラート

キウイのジェラート

イタリア、ピエモンテ州の郷土菓子「バーチディダーマ」生地にピスタチオをたっぷり練り込んで焼きあげる贅沢版にて。ジャンドゥーヤをサンドしたまん丸クッキー、ジリオの人気上位のドルチェを限定リクエスト開催致します。ジェラートはフルーツをたっぷり、いちごジェラートとキウイジェラート。3品1日で学べて全てお持ち帰り付き♪

12/13(日)14:00〜 約3時間半

受講料 ¥15,800(税込) 初めての方 入会金¥8000(別途)

Lesson

<教室の流れ>

※レシピの説明・講義→デモンストレーション中心の実習→Cafe Time(盛り沢山!ジェラート&ドルチェのプレートでCafeTime(お替わりOK!)→お持ち帰りドルチェのラッピング